临沂江泉肉制品有限公司成立于1997年，是一家集饲料加工、养殖、肉制品深加工为一体，且以肉制品生产为主的大型农业产业化企业，是一家外商独资企业，隶属联合食品控股有限公司（在新加坡上市）。公司现有员工1200人，可年产火腿肠、低温肉制品22万吨，总资产8.31亿元。2013年2月份，火腿肠二期项目正式投产，此项目投资2.18亿元。公司分别从日本、美国、德国、瑞士引进国际肉制品加工设备，主要有填充结扎机、真空制冷滚揉机、高速真空斩拌机、高速乳化机、绞肉机，体现了生产的国际一流化水平。

几年来，公司大力推行现代化企业管理机制，努力提高企业综合管理水平。依靠科技创新，搞好新产品开发；加强质量管理，进一步完善售后服务，强化市场营销，提高市场占有率，实现了超常规发展。公司的销售网络遍布全国，全国设100多家专卖店，500多家主要的授权经销商，15万家零售商。2013年高温火腿肠系列产品销售量71234吨，销售额高达9.13亿元。公司先后被评为全国农产品加工示范企业、全国大型农产品加工流通企业、2005中国肉类食品行业50强企业、山东省消费者满意单位、食品卫生等级A级单位、中国专利明星企业。