江来好食品有限公司是一家集“研发、生产、销售”于一体的现代化食品企业，江来好以“深耕万州烤鱼，助推万州烤鱼产业规模化高质量发展”为企业使命，以“把江来好打造成世界知名品牌”为企业愿景，以“热爱、诚信、坚持、创新、务实、担当”为核心价值观。

江来好致力于礼品烤鱼的研发和技术创新，与四川大学、四川农业大学、重庆三峡学院、重庆三峡职业学院等高等院校合作，历时5载，突破多重技术难关，创造性地将万州烤鱼设计成礼品，以独特创新方式制作出常温保存、方便即食、美味保真、品种多样的万州特色礼品烤鱼，使万州烤鱼迅速走向全国、全世界成为可能。产品取得了2项国家技术专利，并获重庆“渝创渝新·创响万州”创新创业大赛一等奖。

作为礼品烤鱼的代表性企业，公司大力实施烤鱼产业链条延伸计划，深化鲁渝协作四鼻鲤鱼深加工项目，带动种植、养殖、包装、调料等20余个相关产业链发展和100万以上三峡库区群众就业，促进万州烤鱼品牌优势转化为经济增长优势。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。江来好在弘扬中华美食文化这条路上才将持续奋斗，为将公司打造成世界知名品牌而不懈努力。